Način pripreme
Pravimo testo kao za patišpanj i pečemo dok čačkalica ne bude suva. Ostavljamo ga da se ohladi. Umutimo kiselo mleko sa šećerom i vanilom.
Prelivamo koru umućenim kiselim mlekom i ostavljamo da ga upije (možda jedan sat).
Preko mleka nanosimo marmeladu od šipka, pazeći da ga ne pomešamo s mlekom. Treba da je odvojen sloj šipka. Odozgo posipamo samlevenim koštunjavim voćem.
