Način pripreme
Izaberite sitnu u sortu belog pasulja, koji se neće izgnječiti pri kuvanju. Da izbegnete raskuvavanje zrna, natopite ga na 12 sati u posoljenoj vodi. Možete da koristite i skuvani pasulj iz konzerve.
Skuvajte pasulj i procedite vodu.
Nakon što se pasulj ohladi dodajte ljutenicu i sitno isečen crveni luk, mladi beli luk i mirođiju.
Začinite solju, biberom i uljem. Promešajte i ostavite na sat-dva u frižideru.
Možete da servirate kao hladnu salatu, kao garnirung uz meso sa roštilja ili kao predjelo.
Prijatno!
