Način pripreme
Povrće se očisti i opere. krompir se iseče na kriške, luk na polumesece, tikvice - na kolutove, a paradajz - po izboru.
U odgovarajuću posudu za pečenje poređa se povrće, tako što se počinje od krompira. Slede luk, tikvice i paradajz.
Po jedan sloj se pravi od svake vrste, svaki sloj se soli i začinjava biberom odvojeno. Naliva se voda.
U odvojenoj posudi se pomešaju jaje, majonez i pavlaka. Ovom smesom se preliva povrće.
Jelo se peče u zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 1 sat, nakon čega se posipa narendanim kačkavaljem i mrvljenim čubrom. Vraća se u rernu dok kačkavalj ne dobije lepu preplanulost.
