Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Pržene tikvice»Neverovatno ukusne tikvice

Neverovatno ukusne tikvice

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k5419k520
Neverovatno ukusne tikvice
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
12/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
2
"Koliko li su zaista ukusne - ma neverovatno mnogo, časna reč"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 2 komada
  • so - po ukusu
  • biber
  • pasta
  • jaja - 2 komada
  • kiselo mleko - 100 g
  • soda - 1 prstohvat
  • so - po ukusu
  • brašno - za kašicu
  • kiselo mleko - 1 šolja, za sos
  • mirođija
  • beli luk - 2 čena
  • so - po ukusu
  • ulje - za prženje
  • brašno - za valjanje
* merne jedinice

Način pripreme

Oprane tikvice se iseku na dve polovine i posle se seku na tanke pločice kao za prženje. Posipaju se solju i biberom.

U posudi se umute jaja, dodaje se kiselo mleko, so po ukusu i prstohvat sode. Meša se dobro, da se dobije srednje gusta smesa kao za palačinke.

Svako parčence se uvalja u brašno, potapamo u smesu od jaja i pržimo u zagrejanom ulju sa obe strane dok ne postane zlataso.

U čašu kiselog mleka dodaje se so, narendani čenovi belog luka i sitno isečena mirođija.

Ukusne tikvice serviraju se sa mlečnim sosom. Sjajne su, blago hrskave, onakve kakve ih volim.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: