Način pripreme
Očistite paprike od semenki, operite ih i okrenite da se osuše.
Za to vreme spremite nadev, tako što zamesite oljušten i na krupno narendan paradajz, topljeni sir isečen na male kocke, krem sir i narendan kačkavalj na krupno rende.
Dodajte jaje, origano, biber i so po ukusu, promešajte u ujednačenu smesu.
Svaku papriku pospite kroz otvor prstohvatom soli, napunite ih gotovim nadevom.
Poređajte sivrija paprike u posudu za pečenje, čvrsto jednu do druge, ako vam je ostalo nadeca rasporedite ga između paprika.
Tako poređane punjene paprike prelijte maslinovim uljem (uljem) i stavite ih u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni.
Pecite oko 50-60 minuta dok ne dobiju blagu preplanulost.
Neverovatno ukusne punjene paprike sivrija!