Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Punjene paprike»Neverovatno ukusne punjene paprike

Neverovatno ukusne punjene paprike

Sevda AndreevaSevda Andreeva
Džedaj
453145957
Neverovatno ukusne punjene paprike
Fotografije: Sevda Andreeva
1 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
4
"Prstohvat parmezana i punjene paprike koje svi vole, postaće duplo ukusnije"

Potrebni sastojci

  • paprike - 10 - 12 komada
  • mleveno meso - 600 g
  • pirinač - 2 šolje
  • luk - 1 glavica
  • kačkavalj - 150 g ili parmezan
  • ulje - 2 šolje
  • biber
  • so
  • kurkuma - 1/2 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Očistimo i operemo crvene paprike.

Luk isečemo i stavimo da se dinsta u dubogom tiganju sa uljem.

Kada postane prozračan, dodajemo mleveno meso i 1 čašu vode, dinstamo i dodajemo začine, posolimo i stavljamo biber.

Dobro promešamo i sipamo opran pirinač. Kuvamo dok ne upije vodu.

Rendamo kačkavalj i mešamo sa ohlađenim nadevom.

Punimo paprike smesom i ređamo u pleh sa malo ulja na dnu. Dosipamo vodu do 1/3 paprika i stavljamo na umerenu vatru - 200 stepeni u rerni da se peče dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: