Sočni burgeri

13/06/2018
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj4213
"Razlog broj 1 što nikad, ali nikad nismo na dijeti jesu upravo ovi sočni burgeri "
Priprema10 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno25 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano100
  • Pregledi tokom meseca20
  • Pregledi tokom desmice7
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g
  • luk - 1 glavica
  • kačkavalj - 300 g
  • paradajz - 1 komad, veliki
  • krastavac - 1/2 komada
  • lepinje - gotove, za burgere
  • ulje - za mazanje tiganja
  • peršun - za posipanje
  • brašno - za valjanje ćuftica i njihovo lakše oblikovanje
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrevamo ulje u tiganju i zapržimo sitno isečen luk.

Za to vreme podelimo mleveno meso na 4 jednaka dela. Svaki deo uvaljamo u brašno u spljeskamo rukama da se dobije pljosnata ćuftica.

Stavljamo u tiganj i pržimo po 5-6 minuta sa jedne i druge strane.

Vadimo iz tiganja ćuftice zajedno s lukom u odvojeni tanjirić.

Dodajemo još malo masnoće u tiganj, rasečemo lepinje na dva dela u stavljamo ih u tiganj isečenim delom na dola na oko tridesetak sekundi.

Počinjemo da pravimo burgere sledećim redom:
* pola lepinje
* mleveno meso
* kačkavalj
* kriška paradajza
* kriška krastavca
* stino isečen peršun
* pola lepinje

Po želji može da se doda kečap, majonez, senf ili drugi sos po izboru.

Može i da se grnira sa prženim krompirom i muž će vam biti najsrećniji na svetu :))

Nek vam je slatko! I ne zaboravite hladno pivo!slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti