Način pripreme
Isecite sir na male kocke i stavite ga u posudu sa hladnom vodom, ostavite da odstoji tako oko sat.
Nakon toga sklonite semenke paprika i isecite ih na sitno.
Izvadite i ocedite sir i pasirajte ga zajedno sa paprikama, origanom, maslinovim uljem, sirćetom i kiselim mlekom.
Servirajte gotovu salatu, posutu maslinama i alevom paprikom.