Način pripreme
Isecite pileće batake, skuvajte ih i odvojiteod kostiju.
U šerpu stavite ulje i isečeni luk i šargarepu. Dinstajte. Dodajte i isečeno pileće meso. Sipajte oko 1, 5 vode.
Kad provri dodajte so, biber i vegetu. Vri oko 10-15 minuta.
Za to vreme u dubokoj posudi umutite jaja sa brašnom i kiselim mlekom.
Dodajte po malo od vrelog bujona da se izjednače temperature. Nakon toga sve sipajte u šerpu i mešajte. Kad provri sačekajte oko 5 minuta i skinite sa vatre.
Servirajte obilno posuto svežim sokom od limuna.
