Način pripreme
Glavice luka oljuštie od spoljašnjih ljuspi, unutrašnje ostavite. Operite hladnom vodom i svaku glavicu stavite na list aluminijumske folije.
Svaku glavicu isecite na 4 dela, nemojte ići do kraja. Nakon toga napravite još nekolikko proreza.
Svaku glavicu luka prelijte supenim kašikom maslinovog ulja i pospite solju, biberom, belim lukom u prahu ili ljuspicama i prstohvatom origana.
U svaku glavicu stavite i nekoliko listića origana.
Alimunijumsku foliju savijte u paketić i tako upakovan luk stavite u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni oko 30 minuta.
Servirajte kao prilog glavnom jelu sa mesom ili ribom.
Prijatno!
