Arpa testenina sa ćufticama

30/06/2018
"Arpa testenina - dobro, ćuftice - još bolje, kombinacija obe - super "
Priprema15 min.
Kuvanje50 min.
Ukupno65 min.
Porcije5
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano226
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g, teleće
  • arpa testenina - 500 g
  • paradajz - 1 kg
  • biber - 1 kašičica
  • so
  • ulje
  • peršun
  • šećer - 1 prstohvat
  • prezle - 1 supena kašika
  • jaja - 1 komad
  • kačkavalj - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešajte mleveno meso sa jajetom, prezlama, biberom, isečenim svežim peršunom i soli po ukusu.

Oblikujte male okrugle ćufte i uvaljajte ih u brašno. Pržte ih dok ne budu gotove.

U drugu posudu stavite izrendan paradajz, šećer, malo masti i so po ukusu. Pržite dok voda malo ne ispari.

Skuvajte testeninu u posoljenoj vodi i ocedite je. U nju dodajte paradajz sos i promešajte.

Servirajte sa prženim ćufticama i rendanim kačkavaljem.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar