Ajvar ljutenica

17/07/2017
"Svaka teglica sa ajvar-ljutenicom je kao deo sačuvanog leta!"
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano796
  • Pregledi tokom meseca796
  • Pregledi tokom desmice6
  • Rejting1 od 5

Potrebni sastojci

  • paprika - oko 20 komada
  • patlidžan - 3 komada, veliki
  • crni luk - 2 - 3 glavice
  • beli luk - 6 čenova
  • ulje - 1 šoljica
  • sirće - 3 kašike
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Ispecite paprike i patlidžane, koji treba da budu približno jednakih količina. Oljuštite ih i očistite drške i semenke.

Ugrejte masnoću u tiganju i upržite krupno iseckani luk dok ne omekša, a na kraju dodajte i čenove belog luka.

Ispasirajte sve namirnice zajedno, dodajte so i sirće, po ukusu i upržite dok ne ispari voda iz povrća. Ajvar sipajte u teglice i pazite da nema vazduha. Zatvorite tegle i čuvajte ih na hladnom.slični recepti ovde

5 0
4 0
3 0
2 0
1 1
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija