Ukusne kiflice od vanile

12/10/2017
"Nisu samo raskošne, nego su punjene pudingom - jedan zalogaj i osećaćete se kao u raju "
Priprema60 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno90 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano992
  • Pregledi tokom meseca18
  • Pregledi tokom desmice10
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 200 ml
  • šećer - 100 g
  • maslac - 50 g
  • jaja - 1 komad
  • žumanca - 1 komad
  • vanila - 1 supena kašika, ekstrakt
  • kvasac - 1 kesica, suv
  • so - 1 prstohvat
  • brašno - za meko testo, koje se ne lepi
  • za krem
  • sveže mleko - 400 ml
  • puding - 1 kesica, od vanile
  • šećer - 5 supenih kašika
  • za premazivanje
  • belanca - 1 komad
  • za posipanje
  • šećer u prahu
  • vanila - 1 kesica
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo se priprema puding po uputstvu na pakovanju i gotov krem se ostavlja da se ohladi.

Pomešaju se sastojci za testo i zamesi se lepo mekano testo. Ostavljamo da nadođe /da se udvostruči/.

Gotovo testo se deli na 16 jednakih delova. Od njih se razvuku elipse debljine 0.5 santimetara. Oštrim nožem se seku na trakice od centra po dužiini, da se ne seče do kraja elipse.

U neisečenu polovinu se stavlja kašika hladnog pudinga i uvija se kiflica, oblikuju se krajevi u polumesec. Ostavljamo ponovo da nadođe.

Pre nego što se stave u rernu se namažu umućenim belanncem na penu. Peče se na 180 stepeni dok ne dobije zlatnu boju. Ispečene kiflice se posipaju šećerom u prahu pomešanim sa vanilom.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti