Zavezana slana pita

23/05/2018
"Vezana ili ne, ova pita će biti pojedena do poslednje mrvice, zato što je mnogo ukusna "
Priprema60 min.
Kuvanje50 min.
Ukupno110 min.
Porcije10
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano256
  • Pregledi tokom meseca18
  • Pregledi tokom desmice6
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 500 g
  • topla voda - 1/2 šolje
  • šećer - 1 supena kašika
  • so - 1 supena kašika
  • kvasac - veličine šibice
  • mast - 1 šolja
  • brašno - 1 kg
  • za nadev
  • sir - 300 g
  • jaja - 3
* merne jedinice

Način pripreme

Zamesimo testo od navedenih sastojaka i podelimo ga na 16 lopti.

Svaku loptu razvučemo na koru veličine tanjira i namažemo rastopljenim mašću.

Stavljamo prvo nadev od mrvljenog sira, pomešanog sa jajima. Uvijamo u rolat i svaki od dva kraja vežemo u čvor.

Poređamo u namazan pleh, na rastojanju, jedan kraj čvora je odozgo, a drugi odozgo.

Ostavljamo pitu da naraste jedan sat.

Odozgo je premažemo umućenim jajetom i pečemo u ugrejanoj rerni.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija