Facebook
Omiljeno
Pinterest
Koliko dugo se kuva različito povrćeZbog toga je neophodno znati koje povrće i koliko vremena kuvanja treba da bude gotovo tokom ove termičke obrade.
Vreme za koje se različito povrće kuva
Cvekla - ovo povrće se najduže kuva....Škembići u maslacuŠkembiće staviti da se kuvaju dok ne omekšaju, i pritom odstranjivati penu sa površine vode. Nakon što su omekšali, škembiće iscediti, posoliti ih po ukusu i naseći ih na spirale.... Teleći škembići u saftuDodajte škembiće, karanfilić, paradajz sos, seckani peršun i dodajte 2 šolje od bujona od škembića.
Pustite da se sve kuva još 30 minuta.... Škembići sa kiselom mlekomNakon što se skuva, škembić izvadite iz šerpe i isecite na male zalogaje (komade) i vratite ponovo u šerpu da se kuva na tihoj vatri.... Koliko vremena se kuvaju supe i čorbe?Ako ćete praviti čorbu od ćuretine, ćuretina se kuva 1 sat, a toliko je potrebno i kuvati junetinu. Svinjetina se kuva dugo, oko 2, 5 sata, a guska se ponekad kuva 2 do 3 sata.... Škembići sa maslacem u rerniPrethodno dobro skuvane škembiće isecite na tanke trake.
Zagrejte pola maslaca u tiganju, propržite iseckan beli luk 20 sekundi i stavite škembiće da se zaprže jedan minuta.... Kako se čiste škembićiUzmite šerpu, u nju sipajte dovoljnu količinu vode koliko da pokrije škembić. Stavite šerpu na vatru dok voda ne bude pred to da provri. Potopite škembe i nakon 20-30 sekundi izvadite.... Čorba od jagnjećih škembića i crevaSkuvane škembiće i creva sitno naseći.
Zagrejati ulje i dodati brašno, pa ga pržiti dok ne promeni boju. Zatim naliti toplu vodu i dobro promešati, dok smesa ne postane homogena.... Kako se kuvaju lignje?Belančevine lignje su takve strukture da se prilikom dužeg kuvanja stvrdnjavaju. Ako ih kuvate duže od pola sata, ponovo postaju mekane, ali veličina se smanjuje više od pedeset procenata.... Koliko dugo se kuvaju školjke?Školjke u ljušturama se kuvaju vrlo kratko - tek da se ljušture otvore. Ako se kuvaju dugo, potoji opasnost da postanu žilave i ne previše ukusne.... Koliko dugo se kuvaju puževi?Čak i kuvari početnici mogu da se snađu sa tim zadatkom, ako se tačno drže uputstva iz recepata.
Najvažniji deo pripremanja puževa je njihovo kuvanje.... Kako se kuvaju sušeni vrganji?Nakon što se namoče u vodi, kuvaju se. Ako ćete pržiti pečurke, kuvanje u vodi se može izostaviti. Profesionalni kuvari savetuju da suve pečurke potopite u sveže mleko kako bi jelo bilo aromatičnije i ukusnije.... Kako se pravilno kuvaju jaja?Kuvanje jaja je teško s obzirom na činjenicu da dok ih ne ogulimo ne možemo biti sigurni koliko tvrdo smo ih skuvali. Manje je verovatno da će sveža jaja pući tokom "spremanja".... Koliko dugo se kuvaju pileće grudi?U ovom savetu ćete saznati tačno kako da kuvate pileće grudi i koliko dugo vremena je za to potrebno.
Evo recepta, vremena kuvanja i nekoliko saveta za kuvanje pilećih grudi.... 
Koliko dugo se kuvaju tegle sa zimnicom
Koliko dugo se kuva različito povrće
Škembići u maslacu
Koliko dugo se kuvaju teleći škembići?
Teleći škembići u saftu
Škembići sa kiselom mlekom
Koliko vremena se kuvaju supe i čorbe?
Škembići i pečurke, izdinstani u maslacu
Škembići sa maslacem u rerni
Kako se čiste škembići
Teleći škembići sa pečurkama u rerni
Teleći škembići sa maslacem iz rerne
Čorba od jagnjećih škembića i creva
Čorba od svinjskih škembića i svinjskih ušiju
Teleći jezik i škembići na manastirski način
Kako se kuvaju lignje?
Koliko dugo se kuvaju školjke?
Koliko dugo se kuvaju puževi?
Koliko dugo se kuvaju špargle?
Škembići na portugalski način (Tripas à moda do Porto)
Kako se kuvaju sušeni vrganji?
Kako se pravilno kuvaju jaja?
Koliko dugo se kuvaju kiseli krastavčići?
Koliko dugo se kuvaju pileće grudi?
