Proširene vene su oboljenje, koje pogađa krvne sudove nogu i dovodi do otoka, bola, težine i kozmetičkih problema. Uzroci proširenih vena mogu biti različiti, kao što su nasleđe, starost, pol, težina, profesija, trudnoća.
Lečenje proširenih vena zahteva sveobuhvatan pristup, koji uključuje terapiju lekovima, kompresione čarape, vežbanje, vodene procedure i pravilnu ishranu.
Šta treba da sadrži dijeta za proširene vene
Dijeta za proširene vene treba da ima sledeće ciljeve:
- Jačanje zidova krvnih sudova i povećanje njihove elastičnosti;
- Poboljšanje cirkulacije krvi i smanjenje zadržavanja tečnosti;
- Smanjenje viskoznosti (gustine) krvi i sprečavanje stvaranja krvnih ugrušaka;
- Smanjenje težine i smanjenje opterećenja na nogama;
- Podržavanje metabolizma i povećanje imuniteta.
Da bi se postigli ovi ciljevi, dijeta za proširene vene treba da sadrži namirnice, koje su bogate:
Vlaknima - pomažu u regulisanju varenja, eliminaciji toksina i smanjenju holesterola u krvi. Vlakna se nalaze u integralnim žitaricama, povrću, voću, mahunarkama i semenkama.
Kalijum - pomaže u uklanjanju viška vode iz organizma, reguliše pritisak i održava normalno stanje krvnih sudova. Kalijum se nalazi u bananama, krompiru, avokadu, sušenom voću, zelenom lisnatom povrću.
Bioflavonoidi - imaju antioksidativno, antiinflamatorno i kapilaro-jačajuće dejstvo. Bioflavonoidi se nalaze u citrusnom voću, crvenim i crnim borovnicama, aroniji, pasjem trnu, kestenima, lešnicima.
Antioksidansi - štite krvne sudove od oksidativnog stresa, koji može dovesti do oštećenja njihove strukture. Antioksidansi su vitamini A, C, E, selen, cink. Nalaze se u šarenom povrću, voću, orašastim plodovima, morskim plodovima, zelenom čaju.
Omega-3 masne kiseline - imaju antiinflamatorno, antitrombotičko i dejstvo snižavaju holesterol. Omega-3 masne kiseline se nalaze u ribi, lanenom semenu, orasima, sojinom ulju.
Koju hranu treba izbegavati kod proširenih vena
Dijeta za proširene vene treba da isključi ili ograniči hranu koja ima suprotan efekat od onog koji se želi.
To su namirnice koje:
- Povećavaju viskoznost krvi i doprinose stvaranju krvnih ugrušaka. To uključuje životinjske masti, crveno meso, dimljene proizvode, sir, jaja, kvasac;
- Zadržavaju vodu u organizmu i povećavaju opterećenje krvnih sudova. To uključuje so, šećer, alkohol, kafu, čaj, gazirana pića.
- Povećavaju holesterol u krvi i talože plakove na zidovima krvnih sudova. To su trans masne kiseline, koje se nalaze u prženoj, mikrotalasnoj i gotovoj hrani, margarinu, slatkišima;
- Povećavaju kiselost i pogoršavaju simptome proširenih vena. To su ljuti začini, luk, beli luk, đumbir, kurkuma.
Primer menija za jedan dan kod proširenih vena
Doručak: ovsena kaša sa svežim mlekom, bananom i orasima; čaša soka od aronije
Užina: grejpfrut; čaša zelenog čaja
Ručak: zelena salata, paradajz, krastavci, avokado i susam; pečena pastrmka sa krompirom i mirođijom; čaša vode sa limunom.
Užina: kiselo mleko sa borovnicama; čaša vode
Večera: čorba od sočiva sa šargarepom i celerom; kriške crnog hleba sa pireom od patlidžana; čaša soka od pomorandže
Pre spavanja: čaša vode sa medom
Kako jesti kod proširenih vena u zavisnosti od godišnjeg doba
Dijeta za proširene vene treba da se prilagodi godišnjem dobu kako bi se koristili sezonski proizvodi i zadovoljile potrebe organizma.
Zimi, kada je cirkulacija krvi slabija, a imunitet niži, treba konzumirati više tople i guste hrane koja će zagrejati i dati energiju. To su supe, čorbe, pirei od povrća, meso, riba, jaja, mlečni proizvodi, hleb. Važno je izbegavati preterano tešku i masnu hranu koja će opteretiti organizam i usporiti varenje. Takođe, treba uključiti više namirnica koje će povećati imunitet i zaštititi od prehlade i infekcija. To su agrumi, kivi, brokoli, kiseli kupus, šargarepa, cvekla, med, propolis.
U proleće, kada je telu potrebno čišćenje i osveženje, treba konzumirati više sveže i lagane hrane kako bi se očistili toksini i poboljšao metabolizam. To su salate, sokovi od povrća, voće, zeleni čaj, voda sa limunom. Važno je ograničiti unos soli, šećera, alkohola i kafe, koji mogu zadržati vodu u telu i povećati otok. Takođe, treba uključiti više namirnica koje jačaju krvne sudove i sprečavaju krvarenje. To su brusnice i borovnice, aronija, pasji trn, kesteni, lešnici.
Leti, kada su temperature visoke i cirkulacija krvi brža, treba konzumirati više hladne i osvežavajuće hrane radi hidratacije i rashladiti telo. To su kiselo mleko, ajran, tarator, salate, lubenica, krastavac, nana. Važno je izbegavati preterano toplu i začinjenu hranu koja može iritirati krvne sudove i povećati pritisak. Takođe treba uključiti više namirnica koje štite krvne sudove od oksidativnog stresa, koji može dovesti do oštećenja njihove strukture. To su šareno povrće, voće, orasi, morski plodovi, zeleni čaj.
U jesen, kada se telo priprema za zimu i treba da se izleči i ojača, trebalo bi konzumirati više hranjivih namirnica, koje zasićuju, a koje mogu održati energetski balans i povećati otpornost. To su žitarice, mahunarke, krompir, bundeve, meso, riba, jaja, sir, med. Važno je izbegavati preterano slatku i brašnastu hranu koja može povećati težinu i opteretiti krvne sudove. Takođe, treba uključiti više namirnica koje telu obezbeđuju vitamine, minerale i antioksidante koji su neophodni za normalno funkcionisanje cirkulatornog sistema. To uključuje jabuke, grožđe, šljive, orasi, semenke, šargarepu, cveklu, kupus.
Da li nutritivni suplementi mogu pomoći kod proširenih vena
Nutritivni suplementi mogu imati pozitivan efekat na proširene vene ako se koriste zajedno sa drugim merama lečenja i prevencije. Neki od nutritivnih suplemenata koji se preporučuju za proširene vene su:
- Diosmin i hesperidin - to su bioflavonoidi koji jačaju zidove krvnih sudova, poboljšavaju cirkulaciju krvi, smanjuju otok i bol. Sadrže se u citrusnom voću, ali se mogu uzimati i kao lekovi ili suplementi;
- Vitamin E - ovo je antioksidans koji štiti krvne sudove od oksidativnog stresa, smanjuje viskoznost krvi i sprečava stvaranje krvnih ugrušaka. Nalazi se u biljnim uljima, orašastim plodovima, semenkama, zelenom lisnatom povrću, ali se može uzimati i kao suplement;
- Vitamin C - ovo je antioksidans koji takođe jača zidove krvnih sudova, podstiče sintezu kolagena, koji je važan za elastičnost krvnih sudova, i povećava imunitet. Sadrži se u citrusnom voću, kiviju, brokoliju, kiselom kupusu, ali se može uzimati i kao suplement;
- Vitamin K - ovo je vitamin koji reguliše vezivanje kalcijuma u krvi i na zidovima krvnih sudova, čime sprečava kalcifikaciju i aterosklerozu, što može dovesti do proširenih vena. Nalazi se u zelenom lisnatom povrću, karfiolu, kupusu, spanaću, ali se može uzimati i kao dodatak ishrani;
- Omega-3 masne kiseline - to su masne kiseline koje imaju antiinflamatorno, antitrombotičko i dejstvo na snižavanje holesterola. Nalaze se u ribi, lanenom semenu, orasima, sojinom ulju, ali se mogu uzimati i kao dodatak ishrani.
Ovo su samo neki od nutritivnih suplemenata koji mogu pomoći kod proširenih vena, ali ne zamenjuju glavni tretman i ne treba ih uzimati bez konsultacije sa lekarom. Takođe je važno pridržavati se zdravog načina života, koji uključuje redovno vežbanje, kontrolu telesne težine, izbegavanje imobilizacije i nošenje kompresionih čarapa.
Proširene vene su ozbiljan problem koji može dovesti do veoma neprijatnih i opasnih posledica kao što su tromboza, flebitis, venski čirevi. Zbog toga je važno pridržavati se pravilne ishrane koja će pomoći u lečenju i sprečiti razvoj bolesti. Ishrana za proširene vene treba da bude uravnotežena, raznovrsna i sezonska, birajući hranu koja jača krvne sudove, poboljšava cirkulaciju krvi, smanjuje viskoznost krvi, smanjuje težinu i povećava imunitet.
Takođe, treba izbegavati hranu koja ima suprotan efekat i pogoršava stanje krvnih sudova. Dakle, uz pomoć pravilne ishrane možemo se boriti protiv proširenih vena i poboljšati kvalitet života.
Komentari