Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest


Oblikujemo ćuftice od krompira, prvo potapamo u brašno, posle u umućeno belance. Pržimo u ugrejanom ulju....

U pleh obložen papirom za pečenje oblikujte ćuftice od krompira i na njih dodajte malo maslinovog ulja....

Ako je neophodno, dodajte još malo brašna, treba da se dobije čvrsta smesa od koje mogu da se formiraju lepe, čvrste ćuftice....

Dodajte u pire od krompira 2 kašike brašna, 2 žumanca, 1 kašiku sitno iseckanog peršuna, so, biber, narendan muskatni orah, 2-3 izdrobljena čena belog...

Poređajte sve pirinčane ćuftice na papir za pečenje u posudu za pečenje....

Ćuftice od tikvica i krompira se mogu peći u rerni.
Servirajte pržene vegetarijanske ćuftice od tikvica sa omiljenim mlečnim sosom....

Napravite male ćufte, pa ih uvaljajte u brašno, a zatim umočite u jaja, koja ste umutili sa malo vode.
Pržite dok ne porumene....

Krompir skuvajte, pa ga ispasirajte, da dobijete pire. Dodajte rendan kačkavalj, so, prašak za pecivo ili sodu i brašno....

Sve zajedno sjedinite i mokrim rukama napravite ćufte srednje veličine, uvaljajte ih u brašno i pržite....

Od smese uzmite jednu šaku i napravite ćuftu, uvaljajte prvo u brašno, pa u jaja.
Pržite dok ne porumeni.
Mnogo su ukusne!...
Rejting
3.5
Ukupno glasalo: 2
50
41
31
20
10
Oceni: