Način pripreme
Očistite povrće i isecite na odgovarajuće komade.
Stavite ih u posudu, posolite i naprskajte maslinovim uljem.
Ostavite povrće na 15-20 minuta da se marinuju.
Poređajte povrće i pečrurke na drvene ražnjiće i pecite ih na roštilju, prethodno ugrejanom, dok ne dobiju braonkastu boju.
Gotove ražnjiće pospite mirođijom i listovima mladog belog luka, nakon toga servirajte.
