Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Ćufte od Povrća»Ćufte sa kinoom tipa Happy

Ćufte sa kinoom tipa Happy

Yanitsa NikolovaYanitsa Nikolova
Šef kuhinje
2206494262
Ćufte sa kinoom tipa Happy
Fotografije: Yanitsa Nikolova
1 / 3
05/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
80 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
4
"Da prezalogajimo - najaromatičnije ćufte sa kinoom"

Potrebni sastojci

  • kinoa - oko 50 - 60 g, crvena
  • so - po želji
  • jaja - 1 komad
  • mladi luk - 1 struk
  • brašno - oko 2 kašike, pšenično ili kukuruzno
  • mirođija - 1/2 kašike, sveža
  • kumin - 1/4 kašičice
  • aleva apprika - 1/4 kašičice, ljuta ili slatka
  • biber - 1/4 kašičice
  • sir - oko 100 g
  • kačkavalj - oko 40 - 50 g
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Kinou kuvajte u vodi oko 15-20 minuta, posle ocedite i ohladite u činiji.

Dodajte so po želji, jaje, iseckan luk, brašno, mirođiju, kumin, biber i alevu papriku, rendani sir.

Sve dobro promešajte i stavite u frižider na 1-2 sata.

Posle napravite loptice veličine oraha i pržite u zagrejanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju.

Poslužite sa salatom po želji ili sosom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti