Način pripreme
Operite krompir i isecite ga na ivice, pečurke takođe na deblje polovine.
Sipajte ih u pleh i dodajte rastopljeni maslac, ostavite jedan deo za premazivanje bataka.
Dobro promešajte i poređajte batake posoljene i posute alevom paprikom.
Sipajte 2 šolje vode, pivo, topljeni sir, isečen na komade, namažite batake ili ih samo popsite preostalim maslacem.
Pecite u rerni dok ne ostanu na masti, pre serviranja pospite peršunom.