Način pripreme
Pirinač prethodno skuvajte u potpunosti (u 600 ml vode oko 30 minuta). Crn i beli luk sitno iseckajte.
Zagrejte 2 kašike ulja i propržite luk. Dodajte iseckane paprike (zelenu i ljutu), paradajz, sok od limuna i kumin.
Dobro promešajte, poklopite i neka se sve kuva dok povrće ne omekša. Dodajte crveni pasulj i promešajte. Dodajte preostalo ulje i skuvani pirinač.
Ponovo promešajte, neka ostane na vatri još par minuta i servirajte.
