Način pripreme
U velikoj činiji pomešajte jaja i mleko. Dodajte prezle i mrvice hleba, isitnjeni luk, so i biber.
Dodajte mleveno meso i dobro zamesite smesu. Od nje napravite loptice veličine oraha.
Poređajte ćufte u tavu obloženu papirom za pečenje i stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni, da se peku 12-1515 minuta dok ne porumene.
U međuvremenu u tiganju zagrejte maslac i sotirajte beli luk dok ne omekša. Dodajte kečap, med i soja sos. Smanjite temperaturu i neka se sve krčka 2-3 minuta.
Dodajte ćufte u sos i pažljivo promešajte, da se pokriju glazurom. Poklopite i neka se krčkaju još 5 minuta.
