Način pripreme
Posolite meso i u malo masnoće zapržite dok ne postane zlatasto. Prebacite ga u tanjir.
U istu masnoću stavite pavlaku, sir, pečurke, biber i 150 ml vode.
Mešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
Sipajte u posudu za pečenje i poređajte meso.
Pokrijte folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
Sklonite foliju pospite mocarelom i ostavite da se zapeče.
