Način pripreme
Uključujemo ploču za sendvič da se ugreje, a za to vreme u posudi umutimo jaje sa solju.
Kad se ploča dovoljno ugreje sipamo umućeno jaje sa solju na nju.
Ostavljamo da se peče, a za to vreme izrendamo kačkavalj, sitno isečemo listove mladog luka.
Stavljamo kačkavalj odozgo i rasporedimo luk.
Kad kačkavalj počne da se topi, stavljamo dve kriške hleba i lagano pritiskamo.
Uz pomoć lopatie okrećemo sve to sa druge strane da bi hleb mogao da se prepeče.
Odozgo stavljamo tanko isečenu šunku i po želji kriške krastavca.
Savijamo na dve dela i sečemo pod uglom.
