Način pripreme
Od vode, brašna, soli i šećera zamesite testo, pa ga ostavite 30-40 minuta.
Nadev napravite, tako što prodinstate kolutiće praziluka i dodajte mu sir.
Dobijeno testo podelite na loptice. Svaku loptu razvijte u koru, pa je premažite uljem i posipajte nadev preko. Uvijte u rolat, a zatim u oblik puža. Isto ponovite i sa ostalim loptama.
Nakon toga svaki puž razvijte u tanku koru i pecite na saču ili u tiganju sa dnom koje se ne lepi i ne na mnogo visokoj temperaturi da ne bi gjuzleme zagorele.
