Način pripreme
Želatin se natopi u 100 ml vode i ostavlja se da nabubri. Ocedi se i rastvara se na vodenoj pari. Sok od pomorandže se pomeša sa žalatinom.
Razliva se u staklene posudice ili čaše za sladoled i ostavlja se 2 sata u frižideru.
Maskarpone se pomeša sa pavlakom i šećerom u prahu. Muti se dok ne postane kremasto.
Pre serviranja krem se našprica lepo preko želea i ukrašava se kriškama pomorandže i posipa se kokosovim brašnom.
