Način pripreme
Kvasac se rastvara sa šećerom u toplom svežem mleku i vodi i ostavlja se na kratko da se aktivira.
Dodaju se jaja, so i brašno i meša se retko testo (gusta kaša), koje se prekriva i ostavlja na toplom da udvostruči svoj obim.
Naraslo testo se prebacuje u posudu za pečenje na namazan papir za pečenje i pokriva se ravnomerno namrvljenim sirom i maslacem na male parčiće.
Maže se pažljivo umućenim žumancem sa malo ulja.
Peče se na 180 stepeni 25-30 minuta.
