Način pripreme
Školjke operite i očistite. U tiganju ugrejte ulje, sipajte školjke i peršun, nemojte seći, dinstajte sa poklopcem 3 minuta dok se ne otvore.
Posle izvadite u posudu. Pripremite smesu za pohovanje od navedenih sastojaka, treba da dobijete kašu.
Potoptie školjke u smesu i pržite u ugrejanoj masti. Servirajte sa kriškama limuna i hladnim pivom.
