Bonapeti.rs»Recepti»Morski plodovi»Grickalice uz pivo»Jednostavne pohovane školjke

Jednostavne pohovane školjke

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2507k
Jednostavne pohovane školjke
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
5
"Pohovane školjke sa kojima će se snaći i kuvar početnik"

Potrebni sastojci

  • školjke - 2 kg
  • vino - 1/2 šolje
  • sok od limuna - 1 komad
  • ulje - 4 kašike
  • so - 3 prstohvata
  • jaja - 3 komada
  • sveže mleko - 1/2 šolje
  • brašno - 3 kašike
  • so - 3 prstohvata
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Očistimo školjke veoma dobro. U posudu stavljamo vino, sok od limuna, ulje, so i dobro promešamo.

Stavljamo školjke u gotovu marinadu i ostavljamo tako oko 30 minuta.

Za to vreme spremamo poh, pri čemu mutimo jaja sa svežim mlekom, brašnom i solju.

Dobija se kaša kao za testo za palačinke.

Potapamo školjke u gotovo testo i uvaljamo ih dobro.

Pržimo u zagrejanom ulju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: