Način pripreme
Prosejemo brašno i u njega dodajemo suvi kvasac, šećer i so.
Promešajte smesu i postepeno dodajte vodu kao za gusto testo za palačinke. Pokrijte smesu krpom i ostaivte da nadođe dok ne dobije rupice.
U širokoj posudu na vatri ugrevamo malo ulja i u njemga, uz pomoć kutlače sipamo od smese, smesa treba da pokrije celo dno. Pržimo sa obe strane.
Vadimo katme i svaku od njih namažemo maslacem, pomešanim sa prstohvatom soli.
Serviramo tople.
