Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Spanaća»Ukusna čorba od spanaća sa pirinčem

Ukusna čorba od spanaća sa pirinčem

Irina Andreeva JolieIrina Andreeva Jolie
Kuvar
982364129
Ukusna čorba od spanaća sa pirinčem
Fotografije: Irina Andreeva Jolie
1 / 6
30/08/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Postoji mnogo načina da sačuvate liniju tela i da se obezbedite vitaminima i mineralima. Međutim, konzumiranje čorbe od spanaća je jedan od najukusnijih"

Potrebni sastojci

  • spanać - 600 g, očišćen od drški
  • pirinač - 1/2 šolje
  • mladi luk - 3 struka
  • šargarepa - 1 komad
  • paradajz - 4 supene kašike, isečen na kockice iz konzerve
  • brašno - 1 supena kašika
  • ulje - 6 supenih kašika
  • jaja - 1 komad
  • kiselo mleko - 1 supena kašika
  • peršun - 1/2 veze
  • sirće - 1 supena kašika
  • kari - 1/2 kašičice
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Na oko pola sata potopite spanać, dobro opran i očišćen od drški, u posudu sa vodom i sirćetom. Operite dobro i sitno isecite.

Ugrejte ulje u šerpi srednje veličine i propržite sitno iseckanu šargarepu, i malo nakon toga - sitno iseckan luk. Nakon minut sipajte paradajz. Kad omekša dodajte brašno i dobro promešajte.

Sipajte oko 1.5 litar tople vode i dodajte spanać i pirinač. Kuvajte dok pirinač ne omekša. Stavite sitno iseckan peršun.

Začinite karijem i solju po ukusu. Skinite sa vatre i ostavte da se ohladi.

U maloj posudi pomešajte kiselo mleko, sirće i jaje. Umutite viljuškom i zapržite čorbu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: