Način pripreme
Prvo usitnite praziluk sa spanaćem i šargarepom.
Sipajte dve kašike ulja u ekspres lonac i zapržite povrće kratko. Nakon toga sipajte vodu i ostavite da provri.
Dodajte u lonac paradajz pire sa pirinčem i začinima. Stavite poklopac i kuvajte 15 minuta od kad se lonac oglasi.
Kada izađe para, otvorite poklopac.
U maloj posudici umutite brašno sa kiselim mlekom i žumancem. Podsetite temperaturu zaprške, mešajući je sa malo čorbe, promešajte i dodajte još toplog bujona.
Vratite čorbu od spanaća na ringlu i kada tečnost provri, isključite vatru i sipajte u tanjire za serviranje.
Čorba od spanaća sa prazilukom i pirinčem je gotova.
