Slanina za meze

MarinaMarina
Pomoćnik kuvara
27101329
Slanina za meze
Fotografije: Marina
1 / 6
04/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
3
"Ko razume, ovde staje i bira ukusno meze sa slaninicom"

Potrebni sastojci

  • slanina - 3 - 4 parčeta
  • so - 1 pakovanje
  • aleva paprika - 4 kašike
  • biber - 2 kašičice
  • kumin - 1 kašičica
  • čubar - 1 kašika, mrvljeni
* merne jedinice

Način pripreme

/undefined U odgovarajućoj posudi rastvorite pakovanje soli sa vodom. Nakon toga spustite slaninu u tečnost. Pritisnite je tanjirom i ostavite je 3-4 dana da se usoli.

Nakon toga dobro operite slaninu i osušite je. U odvojenoj posudi pomešajte začine.

Natrljajte dobro slaninu, uvijte parčiće u foliju i čuvajte u zamrzivaču ili frizu.

Servira se tanko isečena. Osim za meze u hladnim mesecima, mnogo je ukusna sa toplim hlebom i prazilukom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: