Slanina za meze

Mariola PantelicMariola PantelicPočetnik
04/09/2018
"Ko razume, ovde staje i bira ukusno meze sa slaninicom "
Priprema30 min.
Kuvanje10 min.
Ukupno40 min.
Porcije3
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano157
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom sedmice5
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • slanina - 3 - 4 parčeta
  • so - 1 pakovanje
  • aleva paprika - 4 kašike
  • biber - 2 kašičice
  • kumin - 1 kašičica
  • čubar - 1 kašika, mrvljeni
* merne jedinice

Način pripreme

/undefined U odgovarajućoj posudi rastvorite pakovanje soli sa vodom. Nakon toga spustite slaninu u tečnost. Pritisnite je tanjirom i ostavite je 3-4 dana da se usoli.

Nakon toga dobro operite slaninu i osušite je. U odvojenoj posudi pomešajte začine.

Natrljajte dobro slaninu, uvijte parčiće u foliju i čuvajte u zamrzivaču ili frizu.

Servira se tanko isečena. Osim za meze u hladnim mesecima, mnogo je ukusna sa toplim hlebom i prazilukom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar