Način pripreme
Propržimo luk i tikvice, kasnije u njih dodajemo i pirinač, pržimo dok ne postane providan i sipamo 3 šolje vode, ostavljamo na umerenoj vatri da ispari voda.
Pre nego što skinemo sa vatre posolimo i dodajemo mirođiju.
Prebacujemo u pleh i prelivamo bešamel sosom, koji pripremamo tako što rastopimo maslac i u njega sipamo brašno dok se ne zaprži malo i dodajemo mleko. Neprestano mešamo da se ne stvore grudvice.
Pečemo na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
