Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Iznutrice»Meze»Pohovana svinjska srca

Pohovana svinjska srca

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2507k
Pohovana svinjska srca
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Da li je to bilo meze samo dok smo ga servirali - i nestade, a pivo je ostalo"

Potrebni sastojci

  • svinjska srca - 1 kg
  • jaja - 2 komada
  • prezle - 1 šolja
  • biber
  • ulje - 1/2 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo dobro srca. Stavljamo ih u duboku posudu, u vodu stavljamo so i biber i kuvamo dok ne omekšaju.

Vadimo, ostavljamo da se ohlade i onda ih isečemo na tanko.

Mutimo dva jaja u posudi i svako parče potapamo u jaje nakon toga u prezle i opet u jaje.

Pržimo u jako zagrejanom ulju dok ne dobije zlatastu boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: