Način pripreme
Isecite zeca na porcije i stavite da vri sa malo vode. Skinite penu koja se stvorila ili operite meso i stavite čistu vodu sa solji u ekspres loncu.
Kad se meso skuva, izvadite ga, pospite alevom paprikom i nanom. Isecite krompir na kockice i šargarepu i stavite u pleh, sipajte ulje, vegetu, biber i promešajte.
Stavite meso i sipajte od bujona, u kojem ste kuvali zeca. Pecite dok se zec i krompir ne zapeku. Po želji posipte peršunom.
Punjeni zec sa krompirom iz rerne je gotov.
