Način pripreme
Očistimo i operemo šarana.
U masnoći i malo vode izdinstamo isečen luk.
Dodajemo beli luk isečen na sitno, istucane orahe, biber i so.
Na kraju dodajemo sitno isečen peršun i dobro opran limun, isečen na parčiće.
Punimo šarana i stavljamo u posudu za pečenje.
Ostatak smese raspodelimo oko šarana u posudu, a preko njega poređamo nekoliko krugova limuna.
Pečemo na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
