Ćuftice sa mlečnim sosom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
8824
3
20/09/2018
"Znači nama je potrebno minimum tri ćuftice u porciji i obilna količina sitno isečenog svežeg peršuna, da li ste zapisali?"
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano154
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Mleveno meso se pomeša sa pirinčem i začinima (čubrom, solju i biberom), oblikuju se ćuftice i skuvaju u posoljenoj vodi, nakon čega se vade iz nje.

U šerpi se zaprži maslac i dodaje se brašno, dok se neprestano meša. Naliva se 500 ml bujona u ćuftice i dodaju se i one.

Dodaje se umućeno mleko sa žumancima i sklanja se sa ringle pre nego što ponovo provri.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar