Savršeno testo za sladak uskršnji kolač

26/09/2018
"Nemojte više tražiti savršeno testo za sladak uskršnji kolač - evo ga ovde "
Priprema30 min.
Ukupno30 min.
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano249
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 - 6 komada
  • sveže mleko - 350 ml
  • šećer - 300 g
  • kvasac - 42 g, kockica
  • mast - 80 ml
  • maslac - 80 ml
  • ulje - 20 + 10 ml za mešnju
  • so - 1 prstohvat
  • brašno - 1 kg
  • rakija - 1 supena kašika
  • kore od limuna - 1/2 paketa
  • vanila - 1 - 2
  • esencija limuna - 2 ampule
  • šećer sa rumom - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Aktviramo kvasac sa polovinom svežeg mleka, prethodno ugrejanog sa 1 supenom kašikom šećera i 1 supenom kašikom brašna.

Dobro umutimo jaja sa šećerom, dodaemo i sve esencije.

Prosevamo brašno i mesimo testo koje je veoma lepljivo i počinjemo da dodajemo po malo od masti dok se ne integriše. Stalno mesimo i razvlačimo da bi se stvorile niti u testu.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar