Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Ćevap»Kuvani zalogaji od svinjskog mesa sa ukusnim sosom od suve supe

Kuvani zalogaji od svinjskog mesa sa ukusnim sosom od suve supe

Iliana DimovaIliana Dimova
Guru
4221304k93
Kuvani zalogaji od svinjskog mesa sa ukusnim sosom od suve supe
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 4
01/10/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano531
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
3
"Nemojte uopšte hvaliti jelo da je ukusno, ako vam ne dođe da poližete tanjir"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 500 g, za kuvanje
  • suva supa - 50 g, magi, od pečuraka
  • luk - 1 komad
  • sveže mleko - 1 šolja
  • ulje - 3 supene kašike
  • maslac - 10 - 20 g
  • biber
  • univerzalni začin - unisos Magi
  • soja sos
  • kačkavlj - 5 supenih kašika, izrendan
  • voda - 4 šolje
  • brašno - 1 supena kašika
  • krompir pire - za serviranje
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo meso i isečemo na zalogaje. Luk ljuštimo i sitno izrendamo. Zalogaje mesa začinimo sa malo unisosa, bibera i soja sos.

Pazimo da ne stavljamo mnogo tečnih sastojaka zato što su slani, a i u magi supi ima soli i da ne presolimo.

Začinjeno meso stavljamo u šerpu. Sipamo ulje (3 supene kašike) i izpržimo dobro dok ne dobije zlatnu boju i prijatan miris.

Skidamo posudu sa vatre, vadimo zalogaje mesa i u istu mast stavljamo rendani luk. Vraćamo na vatru, promešamo nekoliko puta i dodajemo brašno (1 supenu kašiku) i suvu supu.

Neprestano mešamo, sipamo toplu vodu (4 šolje) i sveže mleko (1 šolju). Dodajemo i zalogaje mesa.

Kuvamo jelo bez poklopca dok se sos ne zgusne i pre nego što skinemo sa vatre dodajemo rendani kačkavalj (5 supenih kašika) i malo kravljeg masalca.

Ako je potrebno da se zgusne možemo dodati još malo brašna pomešanog sa vodom. Jelo serviramo sa prilogom od krompir pirea.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: