Način pripreme
U blago zagrejanoj vodi se rastvara kvasac, dodaje se kašičica šećera i nekoliko kašika brašna. Meša se u gustu kašicu. Ostavlja se 10-15 minuta da se kvasac aktivira.
U naraslu smesu se dodaju ostali sastojci i zamesi se glatko testo. Ostavlja se na toplom da naraste (da udvostruči svoj obim).
Naraslo testo se podeli na osam delova koji se razvijaju u lepinje debljine pola centimetra. Poređaju se u posudu za pečenje pokrivenu papirom za pečenje.
Ostavljaju se da narastu opet 20-30 minuta. Peku se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10-15 minuta, dok ne narastu i blago se zarumene.
