Način pripreme
Operite i osušite paprike, isecite ih u posudu za pečenje i ispecite ih sa svih strana. Možete da koristite i pekač za paprike da bi bilo lakše.
Nakon što se ohlade, oljuštite ih, možete da ih očistite od semenki ili da ih ostavite tako za lakše hvatanje.
Poređane paprike u tanjiru pospite iseckanim belim lukom i peršunom. Servirajte kao garnirung ili predjelo.