Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Punjene paprike»Punjene paprike na lovački način

Punjene paprike na lovački način

Sonia DanovaSonia Danova
Početnik
6135
Punjene paprike na lovački način
Fotografije: Sonia Danova
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
3
"Kada su jedne punjene paprike dostojne kraljevske trpeze, znači da ih je pripremio pravi majstor"

Potrebni sastojci

  • paprike - 6 komada, velike
  • roštiljske kobasice - 500 g
  • pečurke - 7 - 8 komada
  • kiseli krastavčići - 5 komada
  • luk - 1 glavica
  • crno vino - 150 ml
  • aleva paprika
  • čubar
  • ulje
  • voda - 1/2 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Luk iseckajte i dinstajte 2 minuta. Začinite biberom i prelijte polovinom vina. Kad tečnost ispari dodajte čubar, nakon toga skinite smesu sa vatre.

Paprike očistite i punite isečenim roštiljskim kobasicama i preostalim sastojcima, ostavite malo mesta za smesu od luka. Kad dodate i nju poređajte paprike i prelijte preostalim vinom i vodom.

Pecite 45 minuta u ugrejanoj rerni na 180 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: