Način pripreme
Paprike operemo i osušimo. Stavljamo ih na roštilj ili ringlu.
Ostavljamo ih da se ohlade.
U posudi pomešamo ulje, sirće i so.
Zatvaramo posudu i protresemo nekoliko puta.
Otvaramo i dodajemo ohlađene ljute paprike.
Zatvaramo i ponovo protresemo posudu sa mariniranim ljutim paprikama.
Ostavljajmo tako da odstoji 10-12 sati, tako što s vremena na vreme protresemo ljute paprike na kafanski način.