Način pripreme
Pomešajte začine i njima utrljajte dobro kare. Stavite u posudu i prelijte belim vinom.
U međuvremenu očistite pečurke i isecite na polumesece. Oljuštite paradajz i luk i isecite na tanke parčiće.
U posudu za pečenje poređajte komade karea, stavljajući između njih pečurke, paradajz i luk.
Pokrijte meso isečenim topljenim sirom, sipajte belo vino.
Poklopite posudu za pečenje poklopcem ili folijom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.
Servirajte sa krompir pireom ili drugim garnirungom po želji.
