Supa od narendanog krompira

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj70033
27/11/2018
"Ko može da pretpostavi da jedna toliko skromna supica sa krompirom može da bude toliko ukusna "
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano309
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Stavite litar i po vode da provri. Stavite unutra maslac, nakon toga dodajte prethodno oljušten i narendan krompir. Stavite i sitno isečene paprike. Rastvorite kocku bujona i ako je neophdono dodajte još malo soli.

Smanjite jačinu vatre i kuvajte oko 10 minuta na tihoj vatri. Jaja se umute u penu i pomešaju se s prezlama. Smesa se sipa u tankom mlazu u omekšali krompir. Supa se zagreva da ponovo provri, nakon čega se skalnja s vatre i začinjava se kimom.

Pre serviranja pospite svaku porciju sitno isečenim mladim belim lukom i krutonima.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar