Način pripreme
Odvojite belanca od žumanaca. Žumanca vam nisu potrebna za recept.
Belanca stavite u odgovarajuću posudu za pasiranje, nemojte ih prethodno mutiti.
U njih dodajte beli luk, prethodno sitno iseckan, zajedno sa solju i sokom od limuna.
Pasirajte dva minuta, koristite maksimalnu brzinu štapnog miksera. Dobijate čudesan snežnobeo majonez. Laganog je ukusa i odličan dodatak mnogim jelima.
