Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Jela pod Sačem»Sač za troje sa svinjetinom i mnogo povrća

Sač za troje sa svinjetinom i mnogo povrća

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2117k396
Sač za troje sa svinjetinom i mnogo povrća
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 2
04/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
3
"Kuinarske trojke, za razliku od ljubavnih, su svma omiljene"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 500 g
  • šargarepa - 2 komada
  • luk - 1 glavica
  • pečurke - 1 mala tegla
  • paprike - 2 komada, crvene
  • tikvice - 1 komad
  • patlidžan - 1 komad, beo
  • boranija - 200 g
  • grašak - 1 šolja
  • paradajz - 1 komad
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • univerzalni začin - za barbikju
  • unicerzalni začin - sa povrćem
  • soja sos
  • čubar
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

U duboku posudu isečemo svinjsko meso na zalogaje. Posipamo ga soja sosom i začinom za barbikju. Ostavljamo tako da odstoji oko sat vremena.

Očistimo crvenu papriku od semenki i isečemo na štapiće, nakon toga sitnije. Šargarepu očistimo i operemo, nakon toga je sečemo na krugove.

Luk i paradajz očistimo od ljuski i sitno isečemo. Patlidžan i tikvicu takođe sitno isečemo. Očistimo beli luk i izgnječimo uz pomoć sprave za gnječenje.

Svo povrće promešamo i posipamo univerzalnim začinom i čubrom.

Uzimamo sač, stavljamo meso i svo začinjeno povrće. Posipamo uljem i stavljamo u rernu.

Pečemo oko 45-50 minuta. Serviramo dok je još toplo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: