Način pripreme
Očistite ribu od krljušti i odvojite unutrašnjost. Operite ribu i začinite solju i biberom.
Za marinadu od belog luka sitno isecite čenove belog luka i mirođiju i pomešajte sa maslinovim uljem.
Limun isecite na krugove.
Odsecite parče aluminijumske folije i stavite ribu. U stomak poređajte komade limuna. Namažite ribu maslinovim uljem i uvijte u foliju kao koverat.
Posle uradite isto i sa drugom ribom. Stavite na elekrtični roštilj, prethodno ugrejan. Pecite dok ne bude gotovo. Nakon toga skinite foliju pažljivo.
Stavite ribu na tanjir. Ukrasite preostalim kriškama limuna i prelijte marinadom od belog luka.
