Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Piletina»Slani rolat»Rolat od krompira sa piletinom

Rolat od krompira sa piletinom

Hristiliana DimitrovaHristiliana Dimitrova
Šef kuhinje
1744197164
Rolat od krompira sa piletinom
Fotografije: Hristiliana Dimitrova
2 / 5
07/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Zasučite rukava, predstoji vam da napravite najukusniji rolat od krompira na svetu"

Potrebni sastojci

  • za koru od krompira
  • krompir - 1 kg
  • šargarepa - 2 velike
  • kačkavalj - 100 g
  • jaja - 4 komada
  • vegeta - 1 supena kašika
  • origano
  • bosiljak
  • biber - 1 kašičica
  • za nadev
  • pileće meso - 500 g
  • univerzalni začin za pile
  • jaja - 2 komada, kuvana
  • za posipanje
  • kačkavalj - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Za koru od krompira: Krompir oljuštimo i izrendamo. Šargarepu takođe izrendamo. Dodajemo u krompir. U njih dodajemo navedene začine i kačkavalj. Dodajemo i jaja. Sve dobro i lepo promešamo.

Dobijenu smesu sipamo u pleh, obložen papirom za pečenje. Smesu ravnomerno rasporedimo u pleh. Odozgo posipamo sa malo ulja. Pečemo u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40-45 minuta.

Za nadev: Pileće meso sečemo na sitne komade i pržimo dok ne bude gotovo. Začinimo začinom za pile Skuvamo dva jajeta i sečemo na kockice.

Kad kora od krompira bude gotova, u jedan kraj stavljamo pileće meso i kuvana jaja. Posle uvijamo u rolat uz pomoć papira za pečenje.

Odozgo posipamo rendanim kačkavaljem i vraćamo u rernu. Kad se kačkavalj rastopi, izvadimo iz rerne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: